お食事
黒毛和牛を中心としたお料理をはじめ、
お楽しみいただける各コースも取り揃えております。
また、土鍋で炊くガーリックライスも当店オススメとなっております。
黒毛和牛を中心としたお料理をはじめ、お楽しみいただける各コースも取り揃えております。
また、土鍋で炊くガーリックライスも当店オススメとなっております。
コース
仕入状況により、料理内容が変更になる場合もあります。
| 梅コース ・キムチ ・モヤシナムル ・チョレギサラダ ・上タン塩 •特選和牛(塩) 2種 •特選和牛(タレ) 2種 ・ホルモン3種 ・牛骨クッパ •本日のデザート | 6,600円 （7,260円税込） |
| 竹コース ・キムチ ・モヤシナムル ・チョレギサラダ ・極厚切リタン ・上タン塩 •特選ハラミ •特選和牛タレ 3種 ・シルクサーロイン焼すき ・ホルモン3種 ・牛骨クッパ •本日のデザート | 8,800円 （9,680円税込） |
| 松コース ・キムチ ・モヤシナムル ・チョレギサラダ ・ユッケ ・本日のにぎり ・極厚切リタン ・上タン塩 •特選ハラミ •特選和牛タレ 3種 ・本日の厚切り肉 ・シルクサーロイン焼すき ・ホルモン3種 ・牛骨クッパ •本日のデザート | 11,000円 （12,100円税込） |
厳選焼肉
| 極厚切タン塩 一本から2人前しかとれないタン元のみ使用 | 2,850円 （3,135円税込） | |
| 上タン塩 | 2,000円 （2,200円税込） | |
| 特選ハラミ | ★★★☆☆ | 2,850円 （3,135円税込） |
| 厚切リブロース芯 | ★★★★★ | 2,580円 （2,838円税込） |
| サーロイン お肉の王様 背中の中央部 脂の甘味みが感じられる | ★★★★★ | 2,600円 （2,860円税込） |
| シルクサーロインの焼すき | ★★★★☆ | 2,500円 （2,750円税込） |
| カイノミ 赤身のやわらかさと脂身の旨みを兼ね備えた最強部位 | ★★★☆☆ | 2,300円 （2,530円税込） |
| トモサンカク 後ろ脚の付け根 ジューシーで柔らかく濃厚な味わい | ★★★☆☆ | 2,600円 （2,860円税込） |
| シンシン 赤身とあっさりとしたサシが入り、 柔らかいお肉 | ★★★☆☆ | 2,400円 （2,640円税込） |
| カメノコ 繊維がしっかりした赤身 さっぱりとした味わい | ★★☆☆☆ | 2,000円 （2,200円税込） |
| カルビ | ★★★★☆ | 1,700円 （1,870円税込） |
| ロース | ★★☆☆☆ | 1,700円 （1,870円税込） |
| 訳あり極タン塩 <数量限定> | 2,000円 （2,200円税込） | |
| 訳ありハラミ <数量限定> | 1,800円 （1,980円税込） |
ホルモン
| シマチョウ | 900円 （990円税込） |
| 極レバ | 1,300円 （1,430円税込） |
| 上ミノ | 1,300円 （1,430円税込） |
| ハツ | 800円 （880円税込） |
| ミソタン | 1,000円 （1,100円税込） |
一品料理
| ユッケ | 1,800円 （1,980円税込） |
| チャンジャ | 550円 （605円税込） |
キムチ・ナムル
| キムチ盛合わせ | 980円 （1,078円税込） |
| 白菜キムチ | 600円 （660円税込） |
| 山芋キムチ | 600円 （660円税込） |
| オイキムチ | 600円 （660円税込） |
| ナムル盛合わせ | 880円 （968円税込） |
| もやしナムル | 550円 （605円税込） |
サラダ
| チョレギサラダ | 780円 （858円税込） |
| サンチュ | 660円 （726円税込） |
| 味付ネギ | 350円 （385円税込） |
お寿司
| 肉寿司 （赤身） | 550円 （605円税込） |
| 肉寿司 （灸り） | 660円 （726円税込） |
スープ・ご飯
新潟県産コシヒカリを使用しています。
| 土鍋で炊くガーリックライス 30分程お時間を頂きます。 お早めのご注文をおすすめします。 | 1,500円 （1,650円税込） |
| ワカメスープ | 680円 （748円税込） |
| 玉子スープ | 680円 （748円税込） |
| 野菜スープ | 680円 （748円税込） |
| 旨辛スープ | スープ 880円 （968円税込） クッパ 980円 （1,078円税込） |
| 牛骨スープ | スープ 880円 （968円税込） クッパ 980円 （1,078円税込） |
| 冷麺 | 1,100円 （1,210円税込） |
| ビビンバ | 1,580円 （1,738円税込） |
| ユッケビビンバ | 2,400円 （2,640円税込） |
| 石焼ビビンバ | 1,380円 （1,518円税込） |
| 石焼ユッケビビンバ | 1,700円 （1,870円税込） |
| ライス | 330円 （363円税込） |
| ライス（小） | 280円 （308円税込） |
| ライス（大） | 450円 （495円税込） |
デザート
| 自家製 練乳杏仁豆腐 | 550円 （605円税込） |
| 本日のアイスクリーム | 480円 （528円税込） |
